「おやつにパン！？」韓国のパン事情とは？

日本発祥の”あんパン”があるように
韓国発祥のオリジナルパンがあります。

そのほとんどが
昔ながらの素朴な味です。

韓国でのパン事情を紹介

韓国特有のパンの種類

ソボロパン

日本のメロンパンのような
表面にクッキーがついたソボロパン。

引用画像 https://blog.naver.com/1yes2/223136238823

韓国では定番メニューとして大人気！

サクサクなクッキーとソフトな
パン生地の食感が絶妙で美味しいです。

クァベギ

クァベギとは韓国語で
“ねじる”という意味です。

日本語では
ねじり揚げドーナツを意味します。

引用画像 https://blog.naver.com/color799/223352731972

韓国では市場やパン屋さんで
当たり前のように売られています。

一般的なドーナツとは違い
もち米を使用しているため
モチモチとした食感が特徴的。

マヌルパン

マヌルとは日本語で”にんにく”という意味。

その名の通り
にんにくをたっぷり使用しています。

引用画像 https://blog.naver.com/eddieolson/223073522940

日本で言うガーリックパンとは異なり
切り込みの入ったパンに
甘いクリームチーズを詰め込みます。

さらにガーリックバターを
染み込ませるのが
マヌルパンの魅力！

カロリーはさておき…

ケチャルパン

ポンデケージョのような
モチモチの食感が大人気。

引用画像 https://blog.naver.com/lyjdoll/222322249330

外はパサッと硬くて中はモチモチで
ゴマが香ばしくてほんのり甘いです。

韓国ではおやつとして
よく食べるようだとか。

ケチャルパンを作ることのできる
粉も販売していますよ。

引用画像 https://search.shopping.naver.com/catalog/42057541102?cat_id=50012201

チャルトッパン

パンの中にお餅とあんこが入ったパン。

引用画像 https://blog.naver.com/sangyun1106/222813564795

韓国のお店ではどこでも売られている
くらい定番パンの一つです。

チャルトッの”トッ”は餅と言う意味。

韓国ではパンは食事？食事ではない？

パンは炭水化物なので
日本では主食にしてる人も多いはず。

韓国ではパンは主食ではなく
おやつや軽食として食べられています。

また
お米や汁物、おかずで構成されたものを
”食事”と示し、これにパンは含まれないとか…

引用画像 https://blog.naver.com/dbqudwls0617/223264614644

とはいえ
朝にコンビニでパンを
買う方をよく見かけます。

引用画像 https://blog.naver.com/xndjakfls/222426630535

もしかしたら軽食として
買っているのかもしれませんね。

韓国におけるパンの定義とは

韓国旅行に行くと
あちこちにパン屋を見かけます。

日本のパン屋さんと少し違う点は
一般的に韓国のパン屋さんには
パンの他にケーキも売られています。

引用画像 https://blog.naver.com/qhdskd/220907051037

年配の方は特に小麦粉で作られたものを
パンと呼ぶ傾向があるためケーキや
クッキーなどもパンと呼ぶんだとか。

まとめ

今回は韓国のパン事情について
ご紹介しました。

旅行中にたくさんパン屋さんを
見かけると思うので
ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。